resepi

antara resepi yg sy dah prnah cuba...

1.kek coklat kukus
(resepi die b'beza ckt dr resepi kek coklat yg bakar)

  

gambar kt atas ni comot cket..coz buat dah pkul 1pgi..siapnye kul2 pg..phm2 je la...ngantuk dah..so topping 2 main letak je....

resepinya..

bahan-bahan

bahan A
1cwn tepung gandum
1cwn serbuk koko
1 cwn gula
1 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
1 1/2 sudu kecil baking powder

bahan B
telur 2 biji
1cwn minyak masak
1 tin susu cair

bahan-bahan utk topping
1/2 cwn serbuk koko
2sudu besar mentega
2 sudu air masak

CARA-CARA
1.pukul telur smpai kembang
2.mskkan minyak masak dan susu cair kmudian kacaukan smpai sebati
3.bahan-bahan A digaul smua skali pas2 mskkan kedalam bekas telur tadi..gaulkan smpai sebati..
4.mskkan adunan kedlm loyang(yg disapu majerin@minyak)..
5.kukus slama 45minit... (pastikan air btl2 mggelegak sblm anda mskkan loyang ok)

utk buat toping...
mskkan smua bhan2 topping kedlm periuk...api mst slow...nnt hangus...kacau hingga sebati dan agak2 pekat sesuai utk dicurahkan ke kek....


SELAMAT MENCUBA

2. Puding gula hangus.(Resepi dr kwn sy..cik jie)

 

bahan-bahan:

8 biji telur
1/2 tin susu cair
1/2 tin susu pekat
2 sudu esen vanila
Air secawan.

cara-cara:

1. cairkan 7sudu gula dlm loyang(api perlahan tau,nnt hangus+ pahit),bila dah tukar kaler perang tutup api.
2. pukul semua bahan2 diatas sehingga kembang(lau nk senang blend je smua)
3. mskkan bhan yg diblend td ke dlm loyang yg berisi gula hangus
4. kukus selama 35minit.(pastikan air btl2 menggelegak dlu b4 mskkn loyang k)
5. da msk blh telungkup kat pinggan mcm sy buat 2..heehehe...slamat mncuba..